我国培育的梨属于东方梨系统。世界上栽培东方梨的主要为我国，日本，朝鲜和南韩。日本，南韩和朝鲜栽培的品种绝大部分属于梨属中的沙梨系统（Pyrus pyrifolia nakai）。沙梨系统的品种绝大部分为褐色皮梨，当前日本主要栽培的品种是“幸水”，种植面积比例达35.5%；“二十世纪”既通常所说的“水晶梨”占23.7%；“丰水”占19.7%；其中“幸水”和“丰水”为褐皮梨，成熟期为8月中下旬；“二十世纪”为九月初成熟。韩国栽培多的品种是“新高”占该果梨栽培面积的55.3%其成熟期为8月下旬。在这些品种中，的是“幸水”梨，它肉质细嫩，汁多甜美，但货架寿命太短，采收后五七周后品质即开始下降，且由于皮为褐色，倒框后外观十分难看。 我国栽培量的梨品种多为晚熟品种，“有鸭梨”“雪花梨”和“砀山酥”等。这些品种都具有耐储藏的特点。“鸭梨”是我国的品种，但是风味淡是其的缺点；“雪花梨”肉质较粗硬，汁液也不够丰富，石细胞也比较多；“砀山酥”梨则果心大，石细胞多。因此培育出即具有优良品质又耐储藏，并且外观美丽的新梨品种是具有十分重大的意义。 特此声明：我实验中心于振泉全权代理向国内推广此两梨品种，为谨防他人作假冒用炒作，走弯路，造成不可挽回的经济损失，请与我本人联系，达成合作协议签署法律公正，确保品种纯度。 今年我实验中心有大量果实可供全国梨果科技人员、各省市林业局、园艺局、农业局相关领导和种植户参观品尝引种试验。详细信息上百度搜索“中华红皮梨实验中心”即可。网址：/ 联系人：于振泉 电话：0371—67931789 移动电话：151 3866 6049 地址：河南省郑州市中原路101号 （邮编：450052）